九州は大分県久住高原の豊かな環境で平飼いされたニワトリたちの大切なタマゴを使いました。 ○平飼い鶏舎で自由に動き回った鶏たちが自然に交配できる環境で生んだ卵を使用しています。（雄鶏５％以上の環境で飼育） ○油は圧搾製法のみでしぼった“なたね油”と“べに花油”をブレンド。卵黄タイプでありながら、あっさりまろやか風味に仕上げました。 ○調味料（アミノ酸等）は使用しておりません。 ○なたね種子は遺伝子組換えをしておりません。 ○卵黄は加熱殺菌したものです。 ○砂糖はビート糖を使用しております。 ○星型と細口の便利なダブルキャップです。 原材料、注意事項、包材材質、その他 原材料：　食用植物油脂［なたね油（オーストラリア）、べに花油（アメリカ又はメキシコ）］、卵黄（大分）、醸造酢［りんご（チリ）、さとうきび（ブラジル、タイ他海外）］、砂糖［てんさい（北海道）］、食塩（オーストラリア、高知）、香辛料［マスタード（カナダ）］、（一部に卵・りんごを含む） 温度帯・保存方法・注意事項：　保存方法：直射日光を避け、なるべく涼しい所に保存してください。 ○本品製造工場では「乳成分」・「小麦」・「落花生」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 (メーカー資料)

まろやかな風味があり、すっきりとした甘みです。マクロビオティッククッキング＆スイーツの定番です。

まろやかな旨みとコクの純米酢 　明治26年の創業より変わらぬ製法で造った「純米富士酢」は私どもの看板商品です。原料は地元、京都・丹後の山里で栽培期間中 農薬不使用栽培の米と山から湧き出た伏流水。ただそれだけを原料に造った純米酢です。 　その米を使って、自社の蔵で杜氏が醪（もろみ）を仕込み、その醪から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。米づくりからはじめて2年以上、今となっては珍しい気長な製法を守っております。 　また、酢1リットルにつき200gという、「米酢」と表示できる量の5倍ものお米を使用。たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みとコクを加えてくれます。 　 ※醪（もろみ）……純米酒を造る際に、酒と粕に分ける前段階のもの (メーカー資料)

母なる海からの贈り物 ８トンの海水を平釜で８日間じっくり煮詰めて取り出した完全無添加手作りの塩です。その質の良さと繊細な旨味は、料理の素材を引き立ててくれます(メーカー資料)。 マイルドでまろやかな食感です。 正食協会マクロビオティック料理教室で採用されていた古式製法の塩です。 僕は、この塩で塩梅を学びました。 お得な「１キロ」タイプもございます。

古来よりの製法に「頑固にこだわり」杉樽で仕込んだ本物の醤油です。 大豆と小麦は農薬を使わずに育った国産品、塩は海外(オーストラリア、ブラジル、メキシコ)の天日塩を使用しています。 市販品の約２倍以上の大豆を使用しているので、濃厚でまろやかな味わいです。

VEGAN 仕様の業務用大豆ミートです。 定価 3215円(税別)

業務用パッケージです。画像では確認できませんが、上部にファスナーがついています。開封後は「冷蔵庫」か「冷凍庫」で保存してください。 定価 1800円(税別)

石けんの大手メーカー太陽油脂さんの液体石けんの中でも、かなり「コスパ」な商品どと思います。 さらにお買い得な「詰替用(1000ml)」もございます。

沖縄県今帰仁で、農薬を使わないで栽培された「月桃」を 100％使用した無添加の蒸留水です。 月桃は、沖縄の伝統料理「月桃餅(サンニンムーチー)」に使用されて来ました。 天然成分が含まれているため「防腐剤」「アルコール類」一切無添加です。 外出から戻られた時など、「石けん」や「アルコール」の代わりにいかがですか♪ 詰め替え用もございます。

オーサワジャパンのロングセラー商品です。 全粒粉を使用しているので、しっかりとした食感をお楽しみいただけます。 在庫がございますので、翌営業日には出荷が可能です。 いざというときのためにお備えください♪ 定価 432 × 18個 ＝ 7776 円 (税込)

味の一さんのロングセラー＆定番のみりん風調味料です。 定価 1730 × 6本 ×1ケース＝ 11210円(税込) を特別価格でお届けします。 在庫がございますので、翌営業日には出荷が可能です。 いざというときのためにお備えください。

チョーコーのロングセラー商品(業務用)です。持ちやすい形状の容器を採用しているので、流しの下に置いても取り出しやすいです。 いざという時のためにお備えください。 在庫がございますので、翌営業日に出荷が可能です。 定価 1145 円 × 6 本 ＝ 6870 円 (税込) のところ特別価格でお届けします。

チョーコーさんのロングセラー商品です。「はだか麦」を使用しているので「麦なのに爽やかに甘い」ので、どなたでも召し上がっていただけます。 定価 7560円 のところ特別価格でお求めいただけます。 在庫がございますので、翌営業日には出荷が可能です。 この機会に「お備え」ください。

大分県産有機七分米です。「産地直送品」です(他のものと一緒に送れません)。到着まで「2～3日」をご予定ください。

大分県産有機白米です。「産地直送品」です(他のものと一緒に送れません)。到着まで「2～3日」をご予定ください。

大分県産有機玄米です。「産地直送品」です(他のものと一緒に送れません)。到着まで「2～3日」をご予定ください。